Burger Bakar Kaw2

Hai darling.

rini nk wat kelas memasak laks..hahha...

kali ni..mai belajar masak BURGER BAKAR KAW2

kan skrg ni fofular....yelah...org sanggup tgu 2-3 jam..semata2 seketul daging + 2 roti ..haha

so mai kiter wat sdn...xde bazir masa + duit jugak..

Bahan2

A)

1.daging hancur (brand pe2...biasa guna Ramlee

2. daun ketumbar

3. bwg (dicincang halus2)

4.serbuk roti

5. telur

6. garam +ajinamoto

7.lada hitam

B)

hiasan - tomato,daun salad, mayonise,sos cili

Cara2

1. Campurkan ke semua bahan (A) di atas ke dalam satu bekas. Pastikan beliau sebati

 2. After dh sebati...buat bentuk bulat2...sebesar mana?sebesar anda mahukn!selagi muat masuk mulut!!

3. nk jimat masa...msuk dlm oven tuk 1/2 cook...so nnti bila bakar..akan jadi 1/2 cook lg.

4. bersedia tuk dibakar..anda boleh pilih tuk dibakar bagaimana caranya. 

 saya guna periuk yg grill yer. atau anda boleh guna arang (ala2 BBQ)

 

5. boleh hias burger anda...daun salad,tomato,mayonise,sos cili

slmt mencuba ~~

Mari Memasak bersama CHEF SEPET - Macaroni Bakar

masakan ini menjadi kesukaan di rumah..smpai leh gegar2 ghumah if dibuat.
hebat bukan????saya dh kata....kami org western berbontotkn msia...
muhahah....ayat ko suria...
ok..ok2..kiter berubah..
masakan ini dinamakan MACARONI BAKAR..mmg sedap jika
daging n cheeeessee manyak2....smpai muntah ko mkan.
Kejadian masak memasak bersama ibunda adalah smlm....
setelah diasak ibonda tercinta.
nyum2...moh tgok resepi.

1/2 paket Pasta (xkisah jenama apa)
1 bungkus daging hancuss (xkisah jenama pe)
5/6 biji bawang merah -dicincang
2/3 ulas bawang putih - dicincang
1/2 tin tomato pes
1 sudu besar lada hitam
garam secukup rasa
chesse secukup rasa dan mantoppp

CARA2...

1) tumis bawang putih dan bawang putih sehingga naik bauuuss
2) masukkn daging hancus ,,lada hitam dan pati tomato
3) Dalam pd masa yg sama...rebus pasta di dalam air yg sudah mendidih..sehingga pasta tersebut lembut dan enak dipicit2. dan toskan
4) setelah daging masak masukkan, garam secukup rasa
5) Biarkan air daging kering sebentar
6) Cari bekas santek tuk dimasukan macaroni tuk dibakar di dalam oven (jgn ko guna bekas plastik..mau kena hempuk ngn mak korang), Bekas tersebut hendaklah di sapu planta/majerin tuk menyenangkan ketika mengangkut keluar ke pinggan anda

7) Masukkan pasta (1 layer) kemudian daging 1 layer...tabur sedikit cheese. Ulang kejadian tersebut sehingga abis..Pastikan Layer teratas adalah daging dan juga tabur cheesee dgn manyak!!!8) Ready to cook dlm oven...Masak lebih kurang 20-25 min. atau agak2 cheese dibahagian atas sedikit mengoda...9) Ready to makan.....nyum2..

Slmt mencuba..dan selamat beramal!!

maCARONi bakar - befest 05.12.2010

panas di dlm oven

cewahh..sejak bila lah jadi tukang melaporkan kejadian berasap di dapur..
lyn kn jer.....
befest pg tadi..my mum gode2..sementara anak dia gode2 BW..
muhahahha...lyn pica

atas penuh dgn cheeeeesseee..
manyak umpph...sila lap air liur anda dgn cepat2.
sngt menyeleeeraakan...dan mengemukkkkann...

resepi
tumis bawang merah secukup rasa
slps naik bau dan perut berbunyi...msuk kan daging hancus..
masak dging smpai masak dan msuk kn garam secukup rasa dan lada itam..
msuk dlm bekas daging tersebut...
pecahkn 3/4 biji telur dan masuk ke dalm bekas bersama2 daging
tabur cheeeesee di atasnya....dan
msuk ovennn!!!
20-30 min..dh ready to nyum2

keadaan cheese yg sngt wedges...

KUEH GunTENG

yuhu..sok raya haji.

even xsemeriah raya aidifitri..
tapi tuk org2 yg tgh wat haji bg meriah nie lah penantian diorg suma

raya xleh dipisahkn dgn kuih raya.
disini saya sbg CHEF SURIA ingin menyelitkan resepi baik dr ladang (pekan wei)
sngt sedap..krup krap krup krap gua ckp..
iaitu.
KUEH GUNTING...
nk tulis dlm blog ni bkn nk share sngt pun..
tapi tuk peringatan diri sendiri yg makin lupus..ngeh2

bahan
1kg tepung gandum
1cawan mentega (guna cwn wat air panas)
1 sudu bsr kunyit
2 sudu bsr serbuk kari
sedikit garam
1 sudu bsr jintan
air secukup rasa
daun kari dicincang halus mulus
seketul telur
sebilah gunting (lbh pun xpe)

cara2 yer
1. campur kn tepung n mentega.jadikan dia bentuk crumble (blt ke ek?)
2. masuk kn bhn2 yg lain selain air dan telur..biarkan dia sebati dgn sebetulnya
3. pecahkn telur dn masuk dlm adunan itu.
4. kemudian masuk kn air sedekit demi sedikit sehingga kn aduan menjadi doh.
5. amik sedekit doh itu dan potong kecik2 ikot suka ati anda gunakan gunting sehingga abis.
6. panaskn minyak yg byk didalm kuali
7. setelah panas sehinggakn jari anda leh melecur.leh goreng doh yg tlh dipotong tadi.
8. goreng sehingga kuning sekuning2 yer...
9. tapis minyak tersebut dan biarkan sejuk
10. leh masuk dlm bekas atau masuk dlm pewut.!!ngeh2

sngt senang kn??
kalo u ingt i penah wat kuih melecur.?
padahal nk wat kuih ni lah...xjadi jadi melecur lah..
yg ni jadi..cz my futher mother in law yg ajar..
thanks mak.!!

ops....terlebih cahaya laks

walla...kuih gunting...yg sedap

selamAt Hari RayA